心とカラダ喜ぶ 新しいお菓子のカタチ
心とカラダ喜ぶ 新しいお菓子のカタチ Guilt Free ギルトフ...
心とカラダ喜ぶ 新しいお菓子のカタチ Guilt Free ギルトフ...
1993年 パステルなめらかプリンを開発 売れるまでに約5年の歳月を...
創業時から所プリン、所プリンレトロ、サブレは完全無添加ですが、 美味...
すべては、素晴らしい抹茶との出会いが始まりでした。 南...
昨年、野菜ソムリエの近藤さんに出会いました。 野菜や...
店名の由来であるシンプル&ベーシックがテーマです。 世...
プルシック2回目のクリスマスに、ある男の子からもらった手紙です。 ク...
コンセプトは、店名の由来でもある「シンプル&ベーシック...
1993年 初めて洋菓子業界になめらかプリンが登場しました。 その後...
信じられない程、しっとりふわふわ「所シフォン」。 たっ...
軽さを失わず、もっとしっとりとしたシフォンを作りたい! 生クリームが...
シフォンケーキの最大の特徴は、ふんわりとした軽い食感で...
ゆっくりと時間をかけきめ細かく泡立て、丁寧にじっくり焼...
「なめらかプリン」を更に進化させ、ナチュラルで体にも心にも優しい味に...
柔らかな陽射しがさし込む、プルシックのアトリエ(厨房)は、店外からも...
「パステルなめらかプリン」は、私が33歳、 「スイーツマジックプレミ...
パティシエの仕事は、まず良い素材を見つけることから始まると言っても過...
「やさしい味と香りを閉じ込める」 大自然が生み出した本来の素材は、味...
ひとつがすべてなのです。 一人ひとりのお客様を大切にす...
閑静な住宅街に佇む、小さなお菓子屋さん「プルシック」は...