フランスカオカ社の有機ココアを混ぜ込んだロール生地に、

カカオ７０％の有機チョコレートとベルギーピュラトス社のショコ ラ・オ・レをブレンドし仕上げた生クリームを巻き込みました。

所ロール同様に生地に浸み込ませたプリンソースが、さらに美味しくしっとりした食感を生み出 します。