とろ～りなめらかなプリンを焼き上げ、その上に、カリカリに焼き上げバターを絡ませたクレープ生地と、

北海道産クリームチーズとサワークリームで仕上げたレアチーズを流し込みました。

レアチーズとプリンの相性は最高です。