フレッシュないちごをジュースにして、ロール生地にたっぷり浸み込ませることで、

全体にいちごの風味が感じられる様に仕上げました。

生クリームの程よい甘さといちごの酸味とのバランスが最高です。

＊いちごは、岐阜県産と愛知県産を使用しています。